Proyecto de Huerta en el Jardín
Edad: 3 años
Fundamentación:
La creación de una huerta en el aula de 3 años se apoya en el enfoque de aprendizaje experiencial y participativo, promovido en el Marco Curricular Nacional de Primera Infancia. Este proyecto facilita a los niños y niñas el contacto directo con el entorno natural y social, promoviendo valores como la responsabilidad, el trabajo colaborativo y el respeto por el medioambiente. Además, fomenta habilidades de observación, exploración y cuidado, mientras desarrollan conocimientos básicos sobre el crecimiento de las plantas y la importancia de los alimentos en la vida cotidiana.
Contenidos:
• Exploración y observación del entorno natural: reconocimiento de elementos naturales (plantas, tierra, agua) y su cuidado.
• Procesos de crecimiento y cambio: etapas del ciclo de vida de una planta desde la semilla hasta el crecimiento.
• Responsabilidad y colaboración: cuidado de la huerta como trabajo en equipo, fortaleciendo el sentido de pertenencia.
• Alimentación saludable: inicio en la identificación de frutas y verduras, incentivando el consumo de alimentos frescos.
Objetivos:
• Fomentar en los niños y niñas la curiosidad por el entorno natural y el interés por el cuidado de las plantas.
• Desarrollar el sentido de responsabilidad mediante la participación en el cuidado y mantenimiento de la huerta.
• Promover habilidades de observación, comparación y descripción a través de la experimentación con semillas y plantas.
• Iniciar a los niños en la comprensión de conceptos básicos de crecimiento, cuidado y alimentación saludable.
Actividades:
Presentación de la Huerta
• Se introduce el proyecto con un breve relato o cuento sobre una planta que crece en una huerta. Luego, los niños exploran visualmente distintos tipos de semillas y plantas.
Preparación del Terreno
• En un área designada, con tierra y macetas, se invita a los niños a preparar el terreno (rellenar macetas, remover tierra) para sembrar.
Siembra de Semillas
• Cada niño elige una semilla (por ejemplo, de zanahoria o lechuga) y, con ayuda, la siembra en su maceta. Se les explica que necesitará agua y luz para crecer.
Riego y Cuidado
• Se establece una rutina diaria para el riego de la huerta. Cada día, dos niños son designados como “cuidadores de la huerta” para realizar el riego y observar el crecimiento.
Observación y Registro del Crecimiento
• A través de fotos y dibujos, se registra el crecimiento de las plantas. Cada niño observa su maceta y compara los cambios en el tiempo.
Cosecha y Degustación
• Cuando las plantas han crecido lo suficiente, se cosechan para una actividad de degustación de los alimentos cultivados. Se habla sobre el sabor, color y textura de las verduras.
Cierre del Proyecto
• Realizamos una pequeña muestra con las fotos y dibujos de los niños, compartiendo sus experiencias con la familia y el grupo.
Este proyecto contribuye al desarrollo de competencias sociales y de interacción con el entorno, permitiendo a los niños vivir una experiencia significativa y placentera de aprendizaje en la naturaleza.
